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⒈ 閹牛、奶?；蚱渌赡昱Ｔ讱⒑蠊┦秤玫娜?。
英beef;
⒈ 牛的肌肉。
例如：「有些農家為了感念牛的辛勤耕作而不吃牛肉?！?/span>
⒉ 以牛肉制成的食品。
例如：「牛肉餅」、「牛肉面」。
英語beef
德語Rind (S)?, Rindfleisch (S)?
法語viande de boeuf, viande bovine
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