[Chinesecafontfontage]青菜(小白菜)(Brassicapekinensis)和白菜(大白菜)(B.chinensis)的任何一種,廣泛用作蔬菜,大白菜的葉寬,形成伸長而淡綠色的緊密頭,小白菜的葉深綠色,形成疏松的牛皮菜狀的頭
菘的一種。北方俗稱大白菜，南方俗稱黃芽菜。宋蘇頌《圖經本草》：“揚州一種菘，葉圓而大……噉之無滓，絶勝他土者，此所謂白菜。”宋楊萬里《菜圃》詩：“看人澆白菜，分水及黃花?！辈茇?font>《北京人》第一幕：“后面跟著張順，兩手抱著一個大筐子，里面放著母雞、雞蛋、白菜、小米、芹菜等等?！?span style="display:none">iQp子文庫范文網
白的解釋白á雪花或乳汁那樣的顏色：白色。白米。明亮：白晝。白日做夢。清楚：明白。不白之冤。純潔：一生清白。白璧無瑕?？盏?，沒有加上其它東西的：空白。白卷。沒有成就的，沒有效果的：白忙。白說。沒
菜的解釋菜à供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜譜。名菜。部首：艸；
