平時吃完榴蓮，就直接把榴蓮殼一丟，一點也不心疼。其實榴蓮殼也是可以一枚很好的食材！要知道，榴蓮殼煲湯可是很好的滋補品，下面，就快和生活百科網一起了解榴蓮殼煲湯怎么做的相關知識吧！
喝湯是一種健康的生活方式。生活中喝湯可以使身體更好地吸收營養，達到強身健體的功能。雞湯的好處是預防感冒。雞湯含有豐富的蛋白質和微量元素，可以緩解咳嗽、喉嚨痛，及時清除呼吸道病毒，對感冒有很好的預防作用。魚湯對兒童哮喘有很好的預防作用。經常喝湯還可以促進腸胃消化。實現減肥。
材料：榴蓮殼、雞肉、山核桃、紅棗、枸杞、榴蓮仁、生姜、黃酒、食鹽
步驟：1、用刀切掉250克榴蓮殼內厚厚的一層白瓤
2、然后把榴蓮殼上的白瓤切成小塊（榴蓮肉也可以）
3、將肉放入30克榴蓮籽中取出備用
4、取出山核桃，用水浸泡10分鐘
5、將紅棗洗凈，用清水浸泡10分鐘
6、將約一公斤雞肉切成小塊，洗凈
7、鍋中加入水、酒和醋，煮至半熟
8、取出洗凈備用
9、先把雞放在鍋底
10、將紅棗、核桃、鹽和米酒放入鍋中
11、切幾片生姜放進去
12、倒入最后一種配料的水，用中火煮沸
13、然后燉大約四個小時
14、煮熟后，在上面放些枸杞子，關火。
