河北秦皇島特產有長城餑欏餅、石門核桃、玫瑰香葡萄。河北的秦皇島當地的物產極為豐富四條包子、撫寧老髦肉、清蒸海鮮、扇貝餅、楊腸子、盧龍粉絲、昌黎葡萄酒、鐵板蟹、干貝、?；若~、梭魚、墨斗魚、帶魚、魷魚、海螺、毛蚶、南大寺水蜜桃、苦杏仁、京東板栗、勝利蘋果、昌黎蜜梨都是當地的特色產品。
長城餑欏餅
河北秦皇島的長城餑欏餅可是當地非常傳統并且極具特色的一道美食，在明朝時期就有所記載，不僅到如今已經擁有非常悠久歷史，據傳聞所言長城餑欏餅已經流傳到了日本。其實長城餑欏餅的制作方法并不復雜，選用的材料都是日常生活中輕易就可以獲取的，比如面粉、韭菜、扇貝、粽葉、雞蛋、蝦仁兒都是其中必備的材料，再加上傳統的工藝進行加工，所制作出來的長城餑欏餅不僅造型十分的美觀，口味香醇獨特。
石門核桃
石門核桃是河北秦皇島非常具有代表特色的傳統堅果，早在明朝時期就極富盛名，距今不僅歷史悠久，而且早在清朝末年時期就已經開始出口日本。在當地不管是地處環境還是土壤與氣候，都十分的適宜核桃生長，所以在此地所生產出來的核桃各個果實碩大，并且果核十分輕薄、果仁飽滿的同時，口感也極佳。
玫瑰香葡萄
在河北秦皇島玫瑰香葡萄可是當地十分傳統并且具有特色的水果之一。由于所處的環境非常適宜葡萄生長，并且又加上充足的雨水和日光的照料。吸取到土壤當中豐富的養分以后，所生長出來的葡萄含糖量極高，并且色澤鮮亮甜美的同時，還帶有濃濃的麝香味道。不僅深得當地居民的喜愛，而且銷量極廣。
