安徽安慶的特產有肖家油酥餅，頂雪貢糕，柳溪玉葉，松滋板鴨等等。安徽安慶的物產比較豐富，尤其是當地的特色美食，每年前往安慶旅游的游客都成千上萬，很多外地游客會專門去當地購買特產，肖家油酥餅就是安慶的一種特色美食，制作這種小吃的關鍵步驟在于調配油酥，用秘制的手法調配好油酥，添加在面團中，制作好的油酥餅，外皮酥脆，內里焦香，深受當地食客的喜愛。
頂雪貢糕
頂雪貢糕是安徽安慶的一種特色美食，也是當地的一種特色小吃，當地制作出來的頂雪貢糕是用各種食材制作而成的，其中包括糯米，芝麻，花生等等，食材比較豐富，制作好的頂雪貢糕，看起來非常的精致，吃起來口感軟糯香甜，并且頂雪貢糕的營養價值比較高，適量的吃一些頂雪貢糕，可以為身體補充能量和營養物質。
柳溪玉葉
柳溪玉葉是安慶的一種特色茶葉，在當地有著比較高的知名度，很多當地人都會在家中備一些柳溪玉葉茶，用來招待客人的時候食用，柳溪玉葉的外形比較纖長，將柳溪玉葉用開水進行沖泡，湯底顏色澄清，聞起來有一股濃香的青草香味，品嘗起來也非常的甘甜，是一種上好的茶葉，很多外地游客會品嘗當地的柳溪玉葉茶，對這種茶葉的評價比較高。
松滋板鴨
松滋板鴨是安慶的一種特色小吃，這種美食在當地的制作歷史比較悠久，主要選用的是當地飼養的鴨子，這樣的鴨子，鴨肉吃起來會更加的勁道，鴨肉也比較緊實，吃起來非常的美味，鮮香，板鴨鹵制過后，涂抹上一層醬汁，放入烤箱中進行烘烤，制作出來的松滋板鴨，有一股濃濃的肉香味。
